saccharate

日本語の意味

糖酸塩：糖酸の塩またはエステル。 / 二価金属と結合した糖類の金属誘導体、特にスウクレートとして知られるもの。

The chemist isolated a saccharate from the reaction mixture and characterized its crystalline structure.

化学者は反応混合物からサッカリック酸の塩またはエステルを単離し、その結晶構造を特徴づけた。

意味（1）

A salt or ester of saccharic acid.

意味（2）

A metallic derivative of a sugar, usually with a bivalent metal - especially sucrate (not used systematically)

saccharates

（ plural ）