ranchero sauce

名詞

可算名詞不可算名詞

A piquant tomato-based sauce that includes onions, green chilis, such as serranos or jalapenos, and seasonings.

日本語の意味

辛味のあるトマトソース。玉ねぎ、セラーノやハラペーニョなどの青唐辛子、そしてシーズニングが加えられており、ピリッとした風味が特徴のソース。

I spooned warm ranchero sauce over the grilled fish, letting the tangy spice complement the charred sweetness.

私は温かい、玉ねぎとセラーノやハラペーニョなどの青唐辛子を使ったピリ辛のトマトベースのソースを焼き魚にかけ、その酸味のある辛さが焦げた甘みを引き立てるのを楽しんだ。

意味（1）

A piquant tomato-based sauce that includes onions, green chilis, such as serranos or jalapenos, and seasonings.

ranchero sauces

（ plural ）