papain
Alternative form of Namierize
(slang) Penis.
(biochemistry) A proteolytic enzyme in papaya fruit which can be used to tenderize meat.
(dated, chemistry) An oxide.
調理する前に、硬いロースト肉を柔らかくするためにパパイヤに含まれるタンパク質分解酵素でマリネした。
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DiQt（ディクト）
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