最終更新日:2025/11/20
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元となった辞書の項目

oxaloacetic acid

名詞
不可算名詞
日本語の意味
オキサロ酢酸は、クエン酸回路の構成成分の一つであり、マレイン酸の酸化やアスパラギン酸の転移により生成される中間体として、アミノ酸合成や炭水化物代謝に関与する生化学的物質です
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オキサロ酢酸は、リンゴ酸の酸化やアスパラギン酸のトランスアミネーションによって生成される、クエン酸回路の重要な中間体です。

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