carotenoid

(organic chemistry) Any of a class of yellow to red organic pigments including the carotenes and xanthophylls.

日本語の意味

有機化学において、カロテンやザントフィルなどを含む、黄色から赤色の有機色素の一群を指す。

Researchers measured the antioxidant activity of a carotenoid extracted from marine microalgae.

研究者たちは海洋微細藻類から抽出した黄色から赤色の有機色素（カロテンやキサントフィルなど）の抗酸化活性を測定した。

意味（1）

(organic chemistry) Any of a class of yellow to red organic pigments including the carotenes and xanthophylls.

carotenoids

（ plural ）