The chef sprinkled a pinch of Guinea pepper over the roasted vegetables to give them a warm, peppery aroma.
シェフは焼き野菜に温かくペッパーのような香りを与えるため、ショウガ科のアフラモムム・メレグエタ（グレインズ・オブ・パラダイス）をひとつまみ振りかけた。
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DiQt（ディクト）
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