Researchers found that dietary verbascose can cause bloating in people who lack the gut bacteria needed to break it down.
研究者たちは、食事性のペンタサッカライド(ガラクトース‑ガラクトース‑ガラクトース‑グルコース‑フルクトース)が多くの豆類に含まれ、腸内細菌によって代謝されることから、それを分解するための腸内細菌を持たない人では膨満感を引き起こすことがあると発見した。
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