self-saucing

形容詞

比較不可

(cooking) Producing its own sauce or juice in the cooking process.

日本語の意味

調理過程で自身のソースやジュースを生成すること

The self-saucing chicken stayed moist and flavorful after hours in the oven.

調理中に自らソースを生み出すその鶏肉は、長時間オーブンに入れてもジューシーで風味豊かだった。

意味（1）

(cooking) Producing its own sauce or juice in the cooking process.