最終更新日：2025/12/03

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(cooking) Synonym of flanken short ribs (ribs cut across the bone, instead of along the bone) / (food) A Korean dish made from Korean-barbequed flanken ribs

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Korean-style short ribs

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元となった辞書の項目

Korean-style short ribs

名詞

複数形複数形のみ

日本語の意味

韓国風カルビ：骨を横断して切り落としたショートリブ（牛の肋骨肉）を用い、韓国バーベキュー風に調理した料理。 / 韓国風ショートリブ：フランケンスタイル（骨を横切ってカットされた）のショートリブを用いた韓国式の料理。

このボタンはなに？

I marinated the Korean-style short ribs overnight and grilled them until they were caramelized.

Google翻訳 / DeepL翻訳

フランケンショートリブを一晩マリネして、表面がキャラメリゼするまでグリルしました。

詳細

意味（1）

(cooking) Synonym of flanken short ribs (ribs cut across the bone, instead of along the bone)

意味（2）

(food) A Korean dish made from Korean-barbequed flanken ribs

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Korean-style short ribs

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