A pudding made with agar or gelatin, mango or mango essence, evaporated milk and sugar, of Indian origin, and commonly eaten in Southeast Asian countries.
mango pudding
屋台での夕食の後、私は絹のようになめらかな、マンゴーまたはマンゴーエッセンスと寒天またはゼラチン、練乳、砂糖で作ったデザートを自分へのご褒美にし、その甘さと酸味の絶妙なバランスに感動した。
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DiQt（ディクト）
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