最終更新日：2025/11/28

A style of assembled wood (often sugar maple, teak, or walnut) used as heavy duty chopping blocks, table tops, and cutting boards.

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butcher block

元となった辞書の項目

butcher block

日本語の意味

肉を切る作業や調理のために使われる、糖楓（シュガーメイプル）、チーク、またはウォールナットなどの堅い木材を重ね合わせて作られた頑丈な作業台（チョッピングブロック、テーブルトップ、カッティングボードとして使用される）。

台所にある古い組み木の無垢材で作られた厚手のまな板を再仕上げし、メープルの表面を保護するために食品対応のオイルで仕上げました。

意味（1）

butcher blocks

（ plural ）