最終更新日：2025/11/28

(organic chemistry) A chemical compound isolated from parsley and celery, and whose aglycone is apigenin.

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apiin

元となった辞書の項目

apiin

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) A chemical compound isolated from parsley and celery, and whose aglycone is apigenin.

日本語の意味

パセリやセロリから単離される、アピゲニンの配糖体として知られる有機化合物

Researchers isolated apiin from a celery extract and examined whether it could be enzymatically converted to apigenin.

研究者たちはセロリの抽出物から、パセリやセロリに含まれアグリコンがアピゲニンであるフラボノイド配糖体を単離し、それが酵素的にアピゲニンに変換されるかどうかを調べた。

意味（1）

(organic chemistry) A chemical compound isolated from parsley and celery, and whose aglycone is apigenin.