amelcorn

名詞

不可算名詞

A variety of wheat from which starch is produced (Triticum spelta).

日本語の意味

でんぷんを生産するための小麦の一種（Triticum spelta）

The bakery used amelcorn flour to give the loaves a hearty, nutty texture.

そのパン屋は、パンにしっかりとしたナッツのような食感を出すためにスペルト小麦の粉を使った。

意味（1）

A variety of wheat from which starch is produced (Triticum spelta).