(organic chemistry) An unsaturated fatty acid having 20 carbon atoms and 3 double bonds; homolinolenic acid
eicosatrienoic acid
研究者たちは藻類の抽出物から炭素が20個で3つの二重結合を持つ不飽和脂肪酸を単離し、それが細胞膜の流動性に果たす役割を解析しました。
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