最終更新日：2025/11/25

A Hungarian dish resembling goulash (a paprika-based potato stew), but without potatoes and using meat instead, often chicken and sometimes veal.

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paprikash

元となった辞書の項目

paprikash

不可算名詞通常

日本語の意味

ハンガリー料理の一種。グーラッシュに似ているが、じゃがいもを使わずに肉（主に鶏肉、時には仔牛肉）を使い、パプリカを効かせた煮込み料理。

Grandma's paprikash simmered for hours, filling the kitchen with the warm scent of paprika and tender chicken.

祖母のハンガリーの肉料理（グヤーシュに似た、じゃがいもを入れないパプリカベースの煮込みで、通常は鶏肉や時には子牛肉を使う）が何時間も煮込まれ、台所はパプリカの温かい香りとやわらかな鶏肉の香りで満たされた。

意味（1）

paprikashes

（ plural ）