最終更新日：2025/11/23

(biology) A tetrameric protein produced in the oviducts of birds, reptiles and amphibians and deposited in the whites of their eggs.

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avidin

元となった辞書の項目

avidin

名詞

可算名詞不可算名詞

日本語の意味

鳥類、爬虫類および両生類の卵管で生成され、その卵白に蓄えられる四量体のタンパク質

To investigate its high affinity for biotin, the team isolated avidin from chicken egg whites.

ビオチンに対する高い親和性を調べるため、研究チームは鳥類・爬虫類・両生類の卵管で作られ卵白に含まれる四量体タンパク質を単離した。

意味（1）

avidins

（ plural ）