最終更新日:2025/11/23

Refined cookery, especially when practiced as an art form.

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haute cuisine

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元となった辞書の項目

haute cuisine

IPA(発音記号)
名詞
不可算名詞
日本語の意味
洗練された料理 / 高級料理 / 芸術性を伴った料理
このボタンはなに?

そのレストランの持続可能性への取り組みは高級料理を損なうことはなく、季節の地元食材を使った料理で客を今も魅了している。

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