degustation

名詞

可算名詞不可算名詞

tasting, especially as a form of careful appreciation

日本語の意味

試食 / 味見 / 料理の味わいをじっくり堪能する行為

The chef hosted a degustation menu that guided guests through the subtle textures and flavors of each course.

シェフは各コースの繊細な食感と風味を丁寧に味わうテイスティングメニューを提供した。

意味（1）

tasting, especially as a form of careful appreciation

degustations

（ plural ）