最終更新日:2025/11/21

A thin slice of meat, especially veal, normally shallow-fried. / A scallop.

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escallop

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元となった辞書の項目

escallop

名詞
日本語の意味
薄切りにされた肉(特に仔牛肉)を、通常は浅くフライした調理法の一形態 / ホタテガイ
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夕食に、彼女は薄く切った仔牛のカツレツをフライパンでソテーし、レモンとパセリを添えて出した。

plural

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