最終更新日：2025/11/21

(organic chemistry) Either of the isomeric compounds formed from a butyric acid by substituting a hydrogen atom with a hydroxyl group

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hydroxybutyric acid

元となった辞書の項目

hydroxybutyric acid

名詞

日本語の意味

有機化学において、ブチル酸の水素原子が水酸基に置き換えられることにより形成される異性体の一種

The researcher isolated hydroxybutyric acid from the fermentation broth to analyze its stereochemistry.

研究者はその立体化学を解析するために、発酵液からヒドロキシ酪酸を単離した。

意味（1）

alphahydroxybutyric acid - 2-hydroxy-butanoic acid

hydroxybutyric acids

（ plural ）