最終更新日:2025/11/20

A type of sauce made from milk and eggs (and usually sugar, and sometimes vanilla or other flavourings) and thickened by heat, served hot poured over desserts, as a filling for some pies and cakes, or cold and solidified; also used as a base for some savoury dishes, such as quiches, or eaten as a stand-alone dessert; egg custard.

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custard

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元となった辞書の項目

custard

IPA(発音記号)
名詞
可算名詞 不可算名詞 広義
日本語の意味
カスタード:牛乳と卵(通常は砂糖やバニラなどの風味も加えられる)を加熱してとろみをつけたソース。温かい状態でデザートにかけたり、パイやケーキのフィリングとして、または冷えて固まった形で単独のデザートとして使用されたりする。
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彼女はリンゴのタルトに卵と牛乳で作った温かい濃厚なソースをかけ、すぐに出した。

plural

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