最終更新日:2025/11/20

(biochemistry, organic chemistry) A lipotropic, sulphur-containing essential amino acid, C₅H₁₁NO₂S, found in most protein.

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methionine

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元となった辞書の項目

methionine

IPA(発音記号)
名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
メチオニン:脂肪動員作用を持つ硫黄含有必須アミノ酸で、化学式C₅H₁₁NO₂Sを有し、ほとんどのタンパク質に含まれる。
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硫黄を含む必須アミノ酸であるメチオニンは、タンパク質合成やメチル化反応に不可欠です。

plural

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