(organic chemistry) An unsaturated organic acid, CH₃-CH=C(CH₃-COOH), found in angelica and having pharmacological uses; the trans- form is tiglic acid.
angelic acid
研究者たちはアンジェリカの根からアンジェリカに含まれる不飽和有機酸（CH₃-CH=C(CH₃-COOH)）を単離し、その抗炎症作用の可能性を評価した。
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