最終更新日:2025/11/19

(biochemistry) A faintly sweet alcohol C₆H₁₄O₆ that occurs in some fruits, is made synthetically, and is used especially as a humectant and softener and in making ascorbic acid.

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sorbitol

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元となった辞書の項目

sorbitol

IPA(発音記号)
名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
ソルビトール: 生化学において、淡い甘味を持つアルコール(化学式 C₆H₁₄O₆)で、いくつかの果実に自然に存在し、合成も可能。主に保湿剤や柔軟剤として、またアスコルビン酸(ビタミンC)の製造に利用される。
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そのスキンクリームには、湿潤剤および軟化剤として用いられる弱い甘味のある糖アルコール(C6H14O6)が含まれており、肌の水分を保ちます。

plural

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