細かく刻む / みじん切りにする

切る / 切断する / 刈る / 削減する

むく / 皮をむく / 削る / （果物・野菜などの）皮を薄く削り取る

きれいに洗う / 洗って清潔にする / 洗い流してきれいにする

浸す / 漬ける / 水などに浸けておく

混ぜる / 混合する / かき混ぜる

かき混ぜる / 混ぜる

味付けする / 調味する

漬け込む / 下味をつける / マリネする

揚げる / 油で炒める