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多くの栄養士は、血糖コントロールを改善するために白いパンやペストリーなどの精製された炭水化物を制限することを勧めています。
多くの人は、白パンや白米のような食品に含まれる精製された炭水化物が、食後に血糖値を急速に上昇させることに気づいていません。
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