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puerco pibil

名詞
不可算名詞
日本語の意味
マヤ料理に起源を持つ、アチョーテなどの調味料で味付けした豚肉をバナナの葉で包み、低温でじっくり加熱した伝統的な豚肉料理
このボタンはなに?

小さな屋台で食べたコチニータ・ピビルが忘れられませんでした。

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