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puerco

puerco pibil

不可算名詞

cochinita pibil

日本語の意味

マヤ料理に起源を持つ、アチョーテなどの調味料で味付けした豚肉をバナナの葉で包み、低温でじっくり加熱した伝統的な豚肉料理

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I couldn't stop thinking about the puerco pibil I had at the small market stall.

小さな屋台で食べたコチニータ・ピビルが忘れられませんでした。

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