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plural of propionibacterium
"propionibacteria" は、名詞 "propionibacterium" の複数形を示します。
発酵チーズの試料からプロピオニバクテリウム属の細菌が検出され、それが独特の風味に寄与していた。
Relating to the propionibacteria
プロピオニバクテリアに関する
プロピオニバクテリア属の菌株は、特有の風味を生み出すことでチーズの熟成に寄与した。
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