pastry flour（製菓用に用いられる）とは - 英語 - 英語

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pastry flour

名詞

可算名詞不可算名詞

A finely milled low-protein flour used for making pastry.

日本語の意味

製菓用に用いられる、低タンパクで細かく挽いた小麦粉

このボタンはなに？

For light, flaky tarts, use pastry flour to keep the crust tender.

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軽くてサクサクしたタルトには、菓子用の薄力粉を使うと生地がしっとり柔らかくなります。

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pastry flours

名詞

活用形複数形

plural of pastry flour

原形: pastry flour

日本語の意味

この単語は「pastry flour」の複数形で、製菓用小麦粉を指します。

このボタンはなに？

I compared several pastry flours to find the lightest texture for my croissants.

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クロワッサンに最も軽い食感を出すペストリー用の小麦粉をいくつか比べてみた。

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