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cotechino

cotechino

A kind of pork sausage from Emilia-Romagna in Italy.

日本語の意味

イタリアのエミリア＝ロマーニャ地方発祥の豚肉ソーセージの一種

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I served cotechino with creamy lentils at the New Year's dinner to follow Italian tradition.

イタリアの伝統に従い、新年の夕食にエミリア＝ロマーニャ地方の豚肉ソーセージをクリーミーなレンズ豆と一緒に出しました。

関連語

cotechini

（ plural ）

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