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plural of corkage
「corkage」の複数形。単数形「corkage」は、通常、ワインの持参に対してレストランが課す手数料（コルケージ料）の意味を持ちますが、ここでは活用形としての複数形を示しています。
請求書に予想外に高いコルク抜き料が加算されていて驚いた。
A fee charged by a restaurant to serve wine that a diner has provided.
レストランで客が持参したワインを提供するために徴収される料金
ソムリエが私たちの持ち込んだワインをデキャンタージュしてくれると言ったので、ワインの持ち込み料を払うことに抵抗はなかった。
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