Thickens’s（食品の粘度（とろみ）を高めるため）とは - 英語 - 英語

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検索内容:

Thickens’s

thickening agent

名詞

any substance used to increase viscosity, especially of a food product

日本語の意味

食品の粘度（とろみ）を高めるために使用される物質（増粘剤）

このボタンはなに？

The chef added a thickening agent to the soup to achieve a richer texture.

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シェフはスープに濃厚な食感を出すために増粘剤を加えた。

詳細

the plot thickens

表現

ユーモラス文体慣用表現頻度副詞

(idiomatic, often humorous) Used to describe an increasingly complex or mysterious situation.

日本語の意味

状況や物語がますます複雑になり、謎が深まる様子を表現する（しばしばユーモラスに用いられる） / 事態が複雑化し、予想外の展開をみせる様子を示す

このボタンはなに？

When I found the second hidden letter in the drawer, the plot thickens.

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引き出しで二通目の隠し手紙を見つけたとき、事態は一層複雑になった。

詳細

shear-thickening

形容詞

比較不可

(viscometry) whose viscosity increases with increasing shear rate

日本語の意味

剪断速度が増すとともに粘度が増大する性質、すなわち「せん断増粘性」と呼ばれる現象 / 流体がせん断によって粘り気を増す性質（剪断増粘特性）

このボタンはなに？

During the impact test, the shear-thickening suspension briefly behaved like a solid, protecting the embedded sensors.

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衝撃試験中、せん断速度が増すと粘度が上がる懸濁液は短時間固体のように振る舞い、埋め込まれたセンサーを保護した。

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the plot thickens

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