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歴史家たちは、ハンガリー南西部に定住したシュヴァーベン人(17世紀末以降に入植したドイツ系少数派)が暮らす地域をしばしば研究し、オスマン帝国支配後に住民たちがどのように文化を守ったかを理解しようとする。
私の祖母はサトゥマレ(Satu Mare)出身のシュヴァーベン系ドイツ人で、毎週日曜日に伝統的な三日月形の菓子を焼いていました。
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