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Pimentón

Pimentón de La Vera

不可算名詞

a paprika from Spain's western region of Extremadura, from dried, smoked, and smoothly ground mature red peppers

日本語の意味

スペイン・エストレマドゥーラ地方産の、乾燥・燻製され、滑らかに挽かれた熟熟した赤ピーマンから作られるパプリカ / スペインの西部、特にエストレマドゥーラ地方で製造される、香り高い燻製パプリカ

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I always add Pimentón de La Vera to my homemade stews for a deep, smoky flavor.

深い燻製の風味を出すために、いつも自家製のシチューにラ・ベラ産の燻製パプリカを加えます。

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