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検査官はパック入りサラダから複数のリステリア菌の痕跡を検出し、全国的な食品安全警報が発令されました。
加熱不要のチーズがリステリア菌陽性と判明したため、最近リコールが出されました。
その病院はジョセフ・リスターが開発した防腐(消毒)技術を採用し、術後感染が劇的に減少した。
保健所は、地元で生産された軟質チーズに起因するリステリアに関連した汚染について警告を出した。
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