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プーリアの人々は、イタリアの“かかと”沿いにある多くの古代のオリーブ林を守ってきた。
アプーリアの住民が市場で私たちに温かく挨拶し、地元のオリーブオイルを味見させてくれた。
私たちは豊かでピリッとした風味のプーリア州のオリーブオイルを味わいました。
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