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ニンニクや赤唐辛子などを使用し、魚介スープ（ブイヤベースなど）に添えられるプロヴァンス起源の伝統的なソース
このタコスに添えられているニンニクや赤唐辛子を使ったソースが大好きで、にんにくの風味とピリッとした辛さが際立っています。
I love the sauce made with garlic and red chili peppers that accompanies these tacos; it has an intense garlic flavor and a spicy red-pepper kick.
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