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新鮮でおいしいさま。食材や料理が新鮮で風味がよいこと。 / （転じて）生き生きとしていて心地よいさま。
昨夜、海辺のレストランで、忘れがたい独特の味わいを持つ美味しい魚の切り身を堪能しました。
Last night, at a seaside restaurant, I enjoyed a delicious fish fillet whose unique flavor was unforgettable.
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