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中国雲南省原産の唐辛子の一品種、小ぶりで辛味が強いチリペッパー「小米辣（シャオミーラー）」 / 料理の香辛料・薬味として用いられる生唐辛子「小米辣」 / 中華料理、とくに雲南料理・湖南料理などで使われる細長く小さい激辛唐辛子
雲南の地元の一軒の店で、私は新鮮なシャオミーラを主な材料とした辛いソースを味わい、その独特な風味は長く印象に残りました。
At a local shop in Yunnan, I tasted a spicy sauce made primarily with fresh xiaomila, and its unique flavor left a lasting impression on me.
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