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キャッサバ（マニョカ）の根からとれるでんぷん。また、その加工品（タピオカパール、タピオカ粉など）として利用される食品。
私は朝ごはんにキャッサバ（マニョカ）の根から抽出されるでんぷんが好きです。
I like cassava starch at breakfast.
（女性名詞）キャッサバ（マンジョカ／マニオク）から得られるでんぷん、またはそれを加工した食品（タピオカパール・タピオカ粉など）。特にブラジルでは、そのでんぷんを加水して焼いた白いクレープ（ベイジュ／タピオカ）を指す。
私はタピオカ（キャッサバのでんぷん）が好きです。
I like cassava starch.
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