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клейкови́на (klejkovína) の複数与格
研究者たちは、生地をこねる過程でグルテンとの相互作用を改善するため、一連の実験を行いました。
Researchers conducted a series of experiments aimed at enhancing the interaction with gluten proteins during the dough mixing process.
клейкови́на (klejkovína) の器楽複数形
パン職人は完璧なパンの食感を出すために、生地にグルテンを加えてこねました。
The baker kneaded the dough with gluten to achieve a perfect bread texture.
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