Chinese

歐防風

IPA（発音記号）

/ˀoʊ̯⁵⁵ fɑŋ³⁵⁻⁵⁵ fɤŋ⁵⁵/

ピンイン

ōufángfēng

広東語の発音（粵拼）

au¹ fong⁴ fung¹

名詞

中国原産のセリ科の植物で、根や種子を漢方薬として用いる。parsnip に近縁。 / パースニップ（セリ科の根菜類）の漢名の一つ。

英語の意味

parsnip

剛採收的歐防風非常香甜，可以用來煮湯或炒菜。

収穫したばかりのパースニップはとても甘く香り高く、スープや炒め物に使うことができます。

The freshly harvested parsnip is very sweet and fragrant, and can be used for making soups or stir-fries.