petit épeautre

IPA（発音記号）

/pə.ti.t‿e.potʁ/

名詞

男性形

一粒小麦の一種で、スペルト小麦に近い古代穀物。フランス料理や健康食で用いられる。 / プチ・エポートル（フランス語名）：一般的な小麦より粒が小さく、ナッツのような風味を持つ穀物。 / 古代小麦の一種で、英語では「einkorn wheat」または「small spelt」と呼ばれる。

英語の意味

einkorn wheat

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Dans notre boulangerie artisanale, nous utilisons du petit épeautre pour créer des pains savoureux.

私たちの職人ベーカリーでは、風味豊かなパンを作るためにエインコーン小麦を使用しています。

In our artisanal bakery, we use einkorn wheat to create delicious breads.

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詳細

petits épeautres （ plural ）