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最終更新日 :2026/01/13
CEFR: A2

sauce brune

名詞
女性形

料理に使われる褐色のソース。肉汁をベースにしたものが多い。 / フランス料理の基本ソースの一つで、濃い茶色をしているソースの総称。

英語の意味
brown sauce / gravy
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ローストを添えるために、彼女はハーブ入りのブラウンソースを作りました。

To accompany the roast, she prepared a brown sauce with herbs.

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plural

復習用の問題

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ブラウンソース / グレービー

ブラウンソース / グレービー

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sauce brune

Pour accompagner le rôti, elle a préparé une sauce brune aux herbes.

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ローストを添えるために、彼女はハーブ入りのブラウンソースを作りました。

ローストを添えるために、彼女はハーブ入りのブラウンソースを作りました。

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Pour accompagner le rôti, elle a préparé une sauce brune aux herbes.

フランス語 - 日本語

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