Italian

guanciale

名詞

男性形

豚の頬肉から作られる脂肪分の多い塩漬け肉。イタリア料理でパンチェッタの代わりなどに用いられる。

英語の意味

pillow / fatty bacon prepared from the cheeks of a pig

Dopo una lunga giornata di lavoro, ho appoggiato la testa sul mio guanciale per un meritato riposo.

長い一日の仕事の後、私は十分な休息を得るために頭を枕に預けました。

After a long day at work, I rested my head on my pillow for a well-deserved break.

guanciali （ plural ）