English Dictionary

over light

前置詞句

Synonym of over easy

日本語の意味

卵料理において、両面を軽く焼く調理法。焼きすぎず、黄身が柔らかく液状な状態を保つための方法。 / 同じく、調理時に十分に火を通さず、軽く加熱することで、素材の風味や食感を活かす方法として使用される場合もある。

For breakfast, he asked the chef to cook his eggs over light and serve them with buttered toast.

朝食に彼は、卵を半熟に裏返して焼き、バターを塗ったトーストと一緒に出すようにシェフに頼んだ。

意味（1）

Synonym of over easy