stargazy pie

英語（米国） (en-US) 英語（イギリス） (en-GB)

名詞

不可算名詞 通常

A Cornish dish of baked pilchards, covered with a pastry crust, arranged with their tails toward the centre of the pie and their heads poking up through the crust.

日本語の意味

コーンウォール地方の伝統料理で、焼かれたイワシをパイ生地で包み、魚の尾がパイの中心に向かって配置され、頭が生地から突き出している特徴的なパイ料理

英語の意味

A Cornish dish of baked pilchards, covered with a pastry crust, arranged with their tails toward the centre of the pie and their heads poking up through the crust.

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At the village feast, they proudly served a stargazy pie arranged with the fish tails toward the centre and their heads poking up through the crust.

村の祝祭で、彼らは誇らしげに尻尾を中央に向け、頭を生地から突き出させたコーンウォール風の焼きニシンのパイを振る舞った。

詳細

意味（1）

A Cornish dish of baked pilchards, covered with a pastry crust, arranged with their tails toward the centre of the pie and their heads poking up through the crust.

stargazy pies （ plural ）