最終更新日 :2025/12/08

グルテリン

ひらがな
ぐるてりん
名詞
日本語の意味
穀類などの種子に含まれる一群の貯蔵タンパク質。水や塩溶液には溶けにくいが、希アルカリ溶液には溶ける性質を持つ。グルテンを構成する成分の一つ。
やさしい日本語の意味
こめやこむぎなどのたねにふくまれるたんぱくしつのひとつ
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意味(1)

glutelin

romanization

復習用の問題

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グルテリン

グルテリンは主に穀物の種子に含まれるタンパク質の一種です。

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Glutelin is a type of protein mainly found in cereal seeds.

Glutelin is a type of protein mainly found in cereal seeds.

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グルテリンは主に穀物の種子に含まれるタンパク質の一種です。

日本語 - 英語

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