English Dictionary

Researchers used hydantoinases from soil bacteria to catalyze an enantioselective conversion of a racemic substrate into D-phenylglycine.

研究者たちは土壌細菌由来のヒダントイン加水分解酵素類を用いて、ラセミ混合基質をエナンチオ選択的にD-フェニルグリシンへ変換した。