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English Dictionary

最終更新日：2025/11/30

例文

I simmered the scrag end for hours until the broth turned rich and the meat fell off the bone.

Google翻訳 / DeepL翻訳

私はラムの首の前部にある安い切り身を何時間も煮込み、だしが濃くなって肉が骨からほろりと落ちるまで煮ました。

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I simmered the scrag end for hours until the broth turned rich and the meat fell off the bone.

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scrag end

名詞

可算名詞不可算名詞

A cheap primal cut of lamb or mutton that comes from the forepart of the neck and is typically used in soups or stews. / The scraps of something; the leftover bits.

日本語の意味

羊肉または羊の粗肉の一種。首や前部の部分の肉で、通常はスープやシチューに使用される部位。 / 何かの端っこや残留部分。余り物、くず

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I simmered the scrag end for hours until the broth turned rich and the meat fell off the bone.

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私はラムの首の前部にある安い切り身を何時間も煮込み、だしが濃くなって肉が骨からほろりと落ちるまで煮ました。

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